札幌のイタリアンレストラン　リストランテ　イル・モメント

札幌市中央区のホテルクラビーサッポロ

お客様に今のこの瞬間を五感で堪能していただきたい・・・

私たちイル・モメントのスタッフは、お客様がお越しになったその瞬間から
日常を離れた至福のひとときを過ごせる様おもてなし致します。

今の時季しか味わえない旬の北海道産食材を厳選し、シェフこだわりの
イタリア料理をどうぞご堪能ください。

様々なシーンを想定した多種多様なスペースをご用意しております。

ご友人達とのランチや、ご家族でのディナー、大人数での会食、
もちろんお二人様にぴったりのスペースもご用意しております。

会話と料理を心ゆくまでお楽しみ頂けます。

北海道産の食材とイタリア食材を融合させた新しいイタリア料理を
目指す「リストランテイル・モメント」。

「食材の瞬間と旬感」を感じとりながら一瞬しかない旬の時を最高の
状態で表現し、常に進化し続けるレストランでありたいと願っています。